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男女各自需求的八大营养-金沙网址-金沙易记域名4166.com

公布日期:2014-05-21 检察次数:2389
      要康健,就要多增补营养。但是,食品里所露的营养素五花八门,我们最需求哪几种?男性取女性对营养素的需求一样吗?《生命时报》记者近来采访了海内有名营养学家,为读者总结出男女最需求的8大营养素。 

    男性离不开的五大营养 
    据观察,30-45岁的男性中,65%的人营养失衡。其缘由除不正视康健的饮食习惯中,更主要的是,相称一部分男子不晓得,取女人比拟,本身对营养素有着奇特的需求。 
    锌:性祸之源。"关于男性来讲,锌是一种最稀奇也最重要的营养素。"大连营养学会理事、大连医科大学隶属二院营养科主任王兴国通知记者,正在中国营养学会推荐的营养素摄入量中,男性应天天摄入锌15毫克,女性则为11.5毫克。"那是由于,锌是雄性激素分解的必需品,同时也肩负着珍爱前列腺的重担。"王兴国道,现在外洋常用"苹果疗法"去医治慢性前列腺炎,就是由于苹果中的锌能改进慢性前列腺炎患者缺锌的状况。若是男性味觉才能下落,鼻子四周变得油腻、发红、爱脱皮,很可能正在提醒缺锌了。含锌雄厚的食品首推贝壳类,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等,(上接第一版)瘦肉、坚果中含量也不少。 
    番茄白素:男性专属营养素。番茄红素是类胡萝卜素的一种,其抗氧化才能是胡萝卜素的3.2倍、维生素E的100倍。研讨显现,它关于珍爱前列腺、进步精子质量有卓着成效。比年的研讨证明,番茄白素不只散布正在番茄中,借存在于西瓜、柿子、桃、木瓜、芒果、葡萄、柑桔、茶叶及萝卜、胡萝卜等的根部。 -金沙网址
    铬:气力源泉。王兴国示意,铬是人体必须的微量元素,能促使葡萄糖转化为脂肪。缺少铬,男性的肌肉会变得有力。人体天天对铬的需求量为50微克,啤酒酵母、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡和土豆等食品是重要泉源。 
    镁:心脏守护神。正在芬兰东北部的一个省,男性心脏病死亡率居天下首位。研讨注解,那取他们饮用水和食品中的镁含量相对缺乏有关,而镁是一种能防备心血管病变的主要元素。中国营养学会推荐18岁以上成人天天相宜摄入的镁为350毫克。要想补镁,最很多多少吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、花生、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。 
    维生素B1:增补体力。"男性对维生素B1的需要量,也大于女性。"王兴国通知记者,那是由于,维生素B1正在体内到场能量代谢,而男性天天的能量消耗比女性多。另外,吸烟、饮酒、吃糖多、常处于紧张状态的人,皆需求更多的维生素B1。它重要存在于酵母、米糠、齐麦、燕麦、花生、猪肉、牛奶和大多数的蔬菜中,正在细粮中的含量比粗粮中多得多。 


女性离不开的5大营养 

    铁:有铁才有血。补血是女性摄生的一个主要环节,而补血绝对离不开补铁。中国营养学会理事、北京大学第一病院营养部主任营养师孙孟里通知记者:"凭据中国营养学会发起,成年至绝经期的女性天天需求20毫克铁,正在孕期和哺乳期需求25-35毫克不等,而男性天天仅需求15毫克。"肝脏中含铁最雄厚,瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。 

    钙:骨骼康健的基石。"人体中的钙元素重要存在于骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其他1%散布正在血液、细胞间液及软组织中。"孙孟里说,钙对女性骨骼康健起到主要的保障感化。据观察,上海地区骨质松散症发生率,男性为20.1%,女性为48.1%,个中60岁以上男性为24.9%,女性为75.7%。"因而可知,补钙应当成为女性终生的营养作业。一般女性天天需求800毫克钙,孕期和哺乳期要增添到1000毫克。"孙孟里示意。正在一样平常食品中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山查、海鱼、蔬菜等。正在食用这些含钙雄厚的食物时,应制止过多食用露磷酸盐、草酸、蛋白质雄厚的食品,以避免影响钙的吸取。 

    叶酸:孕期营养素。叶酸属于B族维生素,最早是从菠菜叶中提取的,因而叫"叶酸"。它是细胞增生弗成短少的物资,借能增进乳汁的排泄,对妊妇或临蓐后的女性特别主要。孙孟里指出,成年女性天天需求400微克叶酸,孕期为600微克,哺乳期为500微克。除妊妇中,老人和酗酒者及服用抗惊厥药、避孕药的人也需求增补比凡人更多的叶酸。叶酸重要存在于深绿色蔬菜中,如菠菜、西兰花、油菜、小白菜等。 

    维生素B6:防备妇科疾病。女性体内的雌激素和皮质激素代谢需求维生素B6,因而,适当服用能够防备妇科病。一些女性正在妊娠期会泛起手足浮肿、指关节痛苦悲伤、吐逆等状况,可经由过程正在大夫指点下服用维生素B6去改进,推荐摄入量为天天1.9毫克。多吃自然、粗加工的食品也有助于维生素B6的增补。 

  炊事纤维:肠道保护神。孙孟里说,炊事纤维自己并没有"营养",它最大的感化是能增进肠胃爬动,减速体内毒素代谢,减缓困扰许多女性的便秘题目,重要存在于齐麦面包、土豆、韭菜、芹菜、苹果等食品中。


3种营养,男女皆不克不及少 
    除对男女离别有特别意义的几种营养素中,专家们指出,另有三种营养素,是对男女皆很重要的---抗氧化剂硒、维生素C和维生素E。硒能够正在总体上低落40%的癌症风险,特别对男性的前列腺癌、结直肠癌和肺癌有显着的防备结果。它的推荐摄入量为天天50微克。许多食品中都有硒,巴西坚果、齐麦面包、燕麦粥、大麦和豆类中硒含量稀奇多。 
    维生素C可以或许进步人体免疫力,借能增进机体对铁的吸取,抑止色素细胞排泄色素,增进胶原卵白的天生,对女性来讲,具有肯定的美黑肌肤、祛斑、防皱成效。而对男性来讲,维生素C更主要的是珍爱细胞和肝脏。若是牙龈常常出血,便有可能是缺少维生素C了。正常人天天应增补100毫克,橙子、柠檬、枣、猕猴桃等生果皆含有雄厚的维生素C。 
    常常服用维生素E,能够低落肺癌的发病率,以是抽烟的男性需求更多的维生素E。另外,它借能够低落胆固醇,防备血小板集结,防备心血管病和健忘症。"维生素E的名字实在叫生养酚,它和女性生育能力有关。"孙孟里说,妊妇适当服用维生素E,能防备流产。它借可以或许有用延缓细胞老化,使人连结芳华的容颜。维生素E重要存在于小麦胚芽、豆类、蛋、甘蓝等食品中。